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配方

复活节拼图饼干

制作这些复活节饼干非常有趣,尤其是当你有小帮手在厨房为你装饰它们的时候。让孩子们在这个复活节用有趣的颜色和设计来展示他们创造性的一面。

  • 15分钟准备
  • 45分钟烹饪
  • 使12项
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成分

复活节拼图饼干
  • 200克黄油,剁碎
  • 半杯筛过的糖粉
  • 一个鸡蛋
  • 1茶匙香草香精
  • 1/2杯筛过的普通面粉
糖衣
  • 2杯筛过的糖粉
  • 30克黄油,融化了
  • 2汤匙热水
  • 粉色,蓝色,黄色各几滴食用色素

方法

复活节拼图饼干
  • 1
    预热烤箱至150°C。在2个烤盘上铺上烤纸。
  • 2
    在一个大碗里,用电动搅拌器把黄油和糖粉打至发白和奶油状。加入鸡蛋和香草精。轻轻拌入面粉,做成柔软的面团。
  • 3.
    把面团放在撒了少许面粉的表面上,揉成2个圆饼。用塑料包装;冷却15分钟。
  • 4
    在两张烤纸之间把每个圆盘卷起来,直到4毫米厚。
  • 5
    用一个8厘米的蛋形切割器(或一个弯曲的蛋环),切出饼干。把每个形状切成两半,呈锯齿状。
  • 6
    将饼干放在间隔1厘米的托盘上。烤12 - 15分钟。在托盘上冷却5分钟,然后转移到线架完全冷却。
  • 7
    制作糖霜,将糖粉筛入大碗中。加入黄油和水,搅拌形成可涂抹的稠度。分成3个碗,用食用色素上色。将糖霜转移到分开的锁紧袋中。
  • 8
    用管子在饼干的轮廓周围结冰以形成边界。用剩余的糖霜淹没。用其他颜色的糖霜在点或条纹等图案上使用管道。允许设置。

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