简单的浆果提拉米苏
我做的这款著名的意大利甜点比原来的口味略淡，并添加了树莓，以增加新鲜感，与浓烈的意式浓缩咖啡和可可搭配。这绝对符合这道甜点的字面意思——“提神”。
- 30分钟准备
- 2小时腌制
- 是6
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成分
简单的浆果提拉米苏
- 400克马斯
- 100毫升鲜奶油，轻轻搅打
- 半杯细砂糖
- 2杯浓咖啡，冷却
- 1/4杯甜马沙拉(或白兰地)
- 16个海绵手指(商店买的savoiardi)
- 一杯新鲜覆盆子(或冷冻和解冻)
- 2汤匙黑可可粉，撒在面粉上
方法
简单的浆果提拉米苏
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1将马斯卡彭奶酪、鲜奶油和糖打匀。
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2将浓缩咖啡和马沙拉倒入浅盘。把海绵手指浸入液体中，一次几根，旋转，直到它们完全浸湿，但不要浸湿。将饼干分层放入4-6个甜点碗中，直到用完一半饼干。
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3.在上面放上覆盆子，均匀地分布在每个碗里。
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4用勺子把马斯卡彭奶酪混合到每一道菜中，粗略地撒在覆盆子/咖啡海绵层上。
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5将剩下的海绵手指浸入浓缩咖啡中，在每道菜中再加一层，然后再加一层马斯卡彭混合物。光滑的顶部。
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6撒上大量的可可粉。食用前冷藏至少2小时或一晚。
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