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配方 烤豆，熏肉和烟熏烧烤
轻松的波士顿烤豆和西班牙辣香肠
尼基·威克斯(Nici Wickes)的波士顿烤豆食谱非常简单，用西班牙辣香肠代替传统的培根，让它们更有味道。享受美味的家庭早餐或早午餐
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
- 一个中等大小的洋葱，切丁
- 1汤匙橄榄油
- 150-200克西班牙辣香肠(约2-3根香肠)，切片
- 2罐豆子，沥干和冲洗(Nici使用1品脱和1颗butterbeans)
- 1罐番茄碎
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 一小撮辣椒(可选)
- 半茶匙海盐和胡椒粉
- 1-1杯半陈年切达干酪，磨碎
- 欧芹,装饰
方法
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1在一个中等大小的炖锅里，sauté将洋葱放入油中，直到变软。加入西班牙辣香肠，煮到它们开始释放脂肪。倒入豆子和番茄，然后用辣椒粉、辣椒粉、盐和胡椒粉调味。
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2用文火煮30分钟，让豆子的味道更加浓郁。
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3.用磨碎的奶酪和欧芹装饰，再配上涂黄油的吐司。Yum !
笔记
- 4 - 6。-这些豆子可以在前一天晚上煮好，准备上桌时再加热一下——只是不要搅拌过度，否则会变成糊状。
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