易俗气的面包
如果您对制作面包的威胁,因为所需的面团需要,请尝试这种非致酵母面包。它快速且易于抛出,并用一层慷慨的浆果果酱味道美味。
- 15分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 制作1
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原料
- 3/4杯不加糖酸奶
- 1个鸡蛋
- 50克黄油,融化
- 2杯高档面粉
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 100克磨碎或粉碎的美味奶酪(巴马干酪,蓝静脉,切达乳酪,羊皮纸)
- 牛奶或水,刷
- 盐洒上
- 黄油和水果果酱,服务
方法
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1预热烤箱至180°C。用烘烤纸线一条面包罐。润滑锡的底部和侧面。
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2一起击败酸奶,鸡蛋和融化的黄油。
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3.将面粉,烘烤粉末和盐筛分成一个大碗。加奶酪并结合。倒入酸奶混合物中,然后搅拌直至刚刚结合。
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4.勺子进入面包锡,用润湿的勺子的背部平滑顶部。用牛奶或水刷,然后撒上盐。
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5.烘烤约45分钟,然后在电线架上进一步煮15分钟,或直到面包在敲门时声音空洞。
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6.用黄油和堵塞切成厚切片。面包可以热或冷。
笔记
制作面包时始终使用高档面粉。它具有更高的麸质含量,这对于实现面团的体面和稳定的升高是重要的。试试奶酪面包配有温暖的果酱。这是甜蜜的,咸味和美味!