配方

简单的西班牙香肠和羊乳酪点心

酥脆的羊乳酪和辣香肠块填满了美味的糕点。辣椒酱给这道简单的菜肴增加了一些热量,而新鲜的火箭则让它冷却下来。

  • 15分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

简单的西班牙香肠和羊乳酪点心
  • 两张牛油酥皮,切半
  • 1/3杯厚实的红辣椒酱
  • 2根香肠,切成薄片
  • 2个小土豆,切得很薄
  • 40克婴儿火箭叶
  • 1汤匙橄榄油
  • 一汤匙柠檬汁
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 100克羊乳酪碎

方法

简单的西班牙香肠和羊乳酪点心
  • 1
    预热烤箱至220°C(风扇强制200°C)。在两个烤箱托盘上轻轻涂上油脂。
  • 2
    在每个托盘上放两块糕点。用蘸酱均匀地涂在酥皮上,留下2厘米的边缘。上面放上西班牙香肠和土豆。烘烤20分钟,或者直到香肠变脆,酥皮呈金黄色。
  • 3.
    与此同时,将火箭、油、果汁、盐和胡椒粉放入一个中等大小的碗中调味。上面有羊乳酪和火箭。

笔记

不适合冷冻或微波。如果你喜欢,你可以用焦糖洋葱酸辣酱代替红辣椒酱。