易姜饼屋
是的，我们承认这里有一段时间的投资，你需要前一天开始这个食谱，但相信我们;创造一个节日感觉的姜饼屋不必感觉像是从地狱的翻新。
- 3小时烹饪
- 制作1个项目
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原料
易姜饼屋
- 250克（8盎司）黄油，软化
- 1杯（220克）牢牢包装红糖
- 1杯（350g）金色糖浆
- 2蛋黄
- 5杯（750克）平原（All-Present）面粉
- 2汤匙姜
- 2茶匙混合香料
- 2茶匙碳酸氢钠（小苏打）
- 1张纸板
- 28厘米x 33cm（11英寸 - 英寸x13¼英寸）覆盖板
- 700克（1½磅）什锦糖果
- 干燥的椰子，为`雪釉
- 1汤匙施法者（超细）糖
- 2汤匙水
- 1/2茶匙粉醇蜂巢蜂巢
- 2个蛋白
- 3 1/4杯S（500g）纯冰（糖果糖）糖，大约
- 1/2茶匙紧张的柠檬汁
方法
易姜饼屋
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1用电动搅拌机在一个大碗中击败黄油和糖，直至组合。在金色的糖浆和蛋黄中击败。筛选面粉，香料和苏打水;搅拌结合。在轻微撒粉的表面上揉面团直至光滑。将面团分成两半，用塑料包装覆盖;冷藏1小时
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2预热烤箱至160°C / 325°F。将纸板切成20厘米（8英寸）平方（8英寸）平方（8英寸）平等三角形（所有侧面都是相同的长度）。将一块烘烤纸上的一个面团卷成5mm（英寸）厚度
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3.使用纸板模板，切出一个方形和一个三角形;去除多余的面团。滑动形状，仍在烘焙纸上，进入一个大型烤箱托盘。滚出剩余的面团;切出另一个方形和三角形;去除多余的面团。放置，仍在烘焙纸上，在另一个烤箱托盘上。
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4.从一个三角形切出门和窗户（保持门形状，丢弃窗口）;用其他形状放置在托盘上;烘烤门约30分钟;烘烤较大的形状约40分钟或直到坚定。在转移到电线架冷却之前，架起塑造5分钟
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5.釉;虽然姜饼仍然是温暖的，但在一个小微波炉安全盘中将糖，水和明胶组合。培养基（55％）微波30秒;搅拌直至糖溶解。
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6.让皇家结冰;轻轻地在一个小碗中拍打蛋清，在低速，电动搅拌机直到刚刚分手;不要鞭打山峰。在糖霜中击败一汤匙，以获得所需的管道一致性，然后在果汁中搅拌。用保鲜膜覆盖结冰表面以防止干燥。
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7.用釉刷所有姜饼形状，同时仍然温暖;支架直到很酷。在盖板上涂上一层薄薄的冰盖（用作防滑基底）。如图所示，使用糖合将碎片固定在一起;支架直到设置。在房子周围的船上撒上后喷椰子。勺子冰成管道袋，管道沿着所有加入。用糖化定位门到位。支架直到设置。
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8.薄于少量粘合用一点水;在屋顶下侧结冰的管峰代表雪/冰柱。支架直到设置。使用小型普通管，管道围绕窗户和门围绕。用糖果装饰房子;安全到糖衣。
笔记
姜饼屋可以组装到未来1周;在凉爽的干燥处储存在封闭的盒子里。如果天气潮湿，请汇集2天。使用剩下的面团切出雪花和其他圣诞节主题的饼干礼品或圣诞树。而不是切断窗口，你可以做我们在上面的图中所做的事情;使用心形切割器从面团切割形状;用一点点结冰附加到房子，直到套装。
