柠檬金枪鱼意大利面配玉米和鳄梨
这道简单美味的意大利面将金枪鱼、玉米、鳄梨和刺山柑混合在一起，做成一道简单的晚餐，只需25分钟即可完成。作为健康的工作日晚餐，可以搭配沙拉
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 500克意大利宽面条
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜，压碎
- 1汤匙酸豆，粗略切碎
- 一杯冰冻玉米粒，解冻后
- 425克金枪鱼放入油中，沥干，切片
- 1个鳄梨,切碎
- 一杯欧芹叶，切碎
- 榨出柠檬汁，取1个柠檬皮
方法
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1在一个大的炖锅里，用盐水煮沸，按照包装上的说明煮意大利面。
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2在一个大炖锅里，中火加热油。Sauté大蒜和酸豆腌制1分钟，直到酸豆稍微变脆。加入玉米，再煮1分钟，搅拌，使其加热。
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3.沥干意大利面，加入玉米混合物。熄火。放入金枪鱼，鳄梨，欧芹，柠檬汁和柠檬皮。季节的味道。
笔记
- 素食者可以将金枪鱼换成400克的沥干意大利面豆罐头和1 / 4杯切碎的半干西红柿。如果是无谷蛋白的选择，用200克的厚米粉而不是意大利宽面条。-加入一茶匙干辣椒片或辣椒油，同时加入大蒜。
