这个配方首先出现在新西兰女人的每周。
易猪肉香肠Penne Pasta
猪肉香肠是创造这种简单的Penne意大利面配方的关键。简单而令人满意，这种速度的菜是喂养家庭的完美周末餐。尝试与巴马干酪和沙拉一起使用
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
- 500克Penne Pasta
- 1/4杯橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜丁香，切碎
- 500克意大利猪肉香肠（见配方提示）
- 1/2杯红酒
- 400克葡萄或樱桃西红柿
- 1杯番茄帕萨迪
- 婴儿罗勒叶和磨碎的帕尔马森，服务
方法
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1在数据包上的说明之后烹饪面食。排水井，然后返回锅并保持温暖。
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2在一个大的煎锅中，在培养基上加热油。炒洋葱和大蒜3-4分钟，直到嫩。
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3.增加热量到高。从外壳上挤压香肠剁碎，大致崩溃。加入锅，用木勺分手。煮4-5分钟，直到褐色。
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4.搅拌葡萄酒中涂上锅。用勺子的背面加入西红柿和大致壁球。在帕萨迪搅拌并带到一个煨。煮4-5分钟，直到酱汁减少三分之一。
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5.沥干面食并穿过酱汁涂抹衣服。顶部有罗勒和巴马干酪。如果喜欢的话，用沙拉服务。
注意事项
- 服务4-6。- 意大利风格的香肠传统上用茴香籽，大蒜，白葡萄酒，辣椒片和欧芹调味。- 如果您想使用500克猪肉碎屑，请加入1 TSP封闭茴香籽，1茶匙干欧芹和½茶匙干辣椒片，用于类似的结果。
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