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配方

不含鸡蛋的巧克力和樱桃面包

这款美味又容易准备的巧克力和樱桃面包是你上午茶的完美搭配!甜美与果香的完美平衡!

  • 25分钟的准备
  • 45分钟烹饪
  • 是12
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成分

不含鸡蛋的巧克力和樱桃面包
  • 3杯普通面粉,过筛
  • 2杯细砂糖
  • 1/2杯可可
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 2杯冷水
  • 2/3杯植物油
  • 两汤匙白醋
  • 2茶匙香草精
  • 1杯奶油
  • 200克黑巧克力,切碎
樱桃奶油
  • 一杯纯奶油
  • 1汤匙糖霜混合物
  • 400克去核的樱桃,沥干,切碎

方法

不含鸡蛋的巧克力和樱桃面包
  • 1
    预热烤箱至180C。给两个7-8杯容量的面包盘抹上油并铺上线。
  • 2
    在一个大碗里,将面粉、糖、可可、小苏打和盐搅拌在一起。在中间挖一个井。倒入混合好的水,油,醋和香草精,搅拌均匀。
  • 3.
    将面糊分在平底锅中。烤45分钟,直到烤熟。在平底锅中完全冷却。
  • 4
    在一个耐热的罐子里,将奶油和巧克力放入微波炉加热30秒爆开,在两者之间搅拌,直到融化和光滑。冷却15分钟。
  • 5
    制作樱桃奶油:在一个中等大小的碗里,用电动搅拌器,将奶油和糖粉搅拌至柔和的峰值。褶皱樱桃。
  • 6
    把蛋糕的顶部切成圆形,使其平整。将一个蛋糕放在盛餐盘上。上面加上樱桃奶油和三明治,再加上剩下的蛋糕。在上面撒上巧克力酱。

笔记

如果是应季的新鲜去核的樱桃,可以用一些切碎的草莓代替。

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