茄子油炸物炸薯条用大蒜酸奶
茄子......炸薯条？！这个食谱认为这种肉类蔬菜转化为厚厚的薯条，涂上啤酒击球手然后炒为完美。为大蒜酸奶提供服务，以美味的素食快餐
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
茄子油炸馅饼用大蒜酸奶
- 1（500g）茄子，切成厚长度
- 1汤匙粗烹饪盐
- 植物油，深煎炸
- 1汤匙Rigani（希腊牛至），加上额外的洒水。如果不可用，请使用百里香
- 1/2杯（75克）普通面粉
- 2/3杯（160ml）啤酒
- 1茶匙精细磨碎的柠檬汁
- 海盐，洒水
大蒜酸奶
- 1杯（280g）希腊式酸奶
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙精细切碎的新鲜莳萝
方法
茄子油炸馅饼用大蒜酸奶
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1将茄子放在碗上的漏勺，撒上盐。支架1小时。
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2为了使击球手，将面粉筛分成大碗，逐渐在啤酒中搅拌，直到面糊光滑。加入RINGANI和RIND;季节。支架1小时。
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3.制作大蒜酸奶，将成分结合在小碗中。季节味道。
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4.大片或炒锅中的热油。在冷水下冲洗茄子，用吸收纸拍干燥。将茄子浸入面糊，摇晃过量。分批，深烧茄子，偶尔转动，大约5分钟或直到褐色。排水吸水纸。
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5.撒上茄子和一点盐;用大蒜酸奶。
