食谱

茄子，番茄和欧芹沙拉

茄子，番茄和欧芹沙拉，茄子食谱，由澳大利亚女性的每周带给您

2010年10月17日下午1:00
  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
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终极低脂肪食谱，ACP书籍

原料

  • 烹饪油喷雾
  • 2大茄子（1kg），切成1cm切片
  • 2大西红柿（440克），切碎
  • 1杯粗切碎的新鲜的扁叶欧芹
薄荷酸奶敷料
  • 1/2杯（140克）低脂肪天然酸奶
  • 2汤匙水
  • 1汤匙薄荷酱
  • 1汤匙精细切碎的新鲜薄荷

方法

  • 1
    喷雾加热烧烤烤盘用烹饪油喷雾2秒。煮茄子，每侧约2分钟，直到嫩。
  • 2
    同时，制造薄荷酸奶酱。
  • 3.
    制作薄荷酸奶敷料：将成分结合在一个小碗中。
  • 4.
    在服务板中划分茄子，番茄和欧芹;淋上敷料。

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