更健康的家庭香肠卷
这些酥皮香肠卷以其低脂的配料和胡萝卜而著称，是孩子们增加蔬菜摄入量的美味方式。午餐时搭配沙拉，任何人都可以尽情享用。
- 40分钟的准备
- 是4
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成分
更健康的家庭香肠卷
- 1汤匙植物油
- 1个中等(150克)的棕色洋葱，粗磨
- 2片不新鲜的白面包，去皮了
- 400克优质牛肉末
- 250克chevup(低脂无皮香肠)
- 1个中号(120g)胡萝卜，磨碎
- 1汤匙番茄酱
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 2张卷好的脱脂松饼
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
方法
更健康的家庭香肠卷
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1预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。在一个大的烤箱托盘上铺上烤纸。
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2在小煎锅里加热油;把洋葱煮软。
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3.把面包迅速浸入一小碗冷水中;紧缩面包;废弃的水。
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4将洋葱、面包、肉末、香肠、胡萝卜、面糊和欧芹放在一个大碗里。用盐和胡椒调味。搅拌均匀。
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5将酥皮纵向切成两半。将拌好的肉末分成四份。将四分之一的混合物舀到面皮中间。把油酥面皮的长面翻转到碎肉上;在酥皮上刷一点鸡蛋。把酥皮的另一长面翻过来包裹馅料。
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6把每一卷切成两半。放置卷，接缝面朝下，放在托盘上;用鸡蛋。烤面包卷大约25分钟或直到变成棕色和熟透。
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7如果愿意，可以在上菜前5分钟将香肠卷与番茄酱和沙拉一起放置。
