家庭牧羊人的馅饼
2014年2月27日下午1:00- 20分钟的准备
- 1小时烹饪
- 服务4.
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原料
配料
- 4中，煮熟，土豆泥
- 2煮熟，捣碎的欧洲防风草
家庭牧羊人的馅饼
- 2汤匙橄榄油
- 1切碎的洋葱
- 1个丁香，粉碎的大蒜
- 500克牛肉剁碎
- 450克番茄酱
- 125克切片蘑菇
- 1个茎，切碎的芹菜
- 1切碎的胡萝卜
- 1切碎的西葫芦
- 2杯牛肉库存或水
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1杯美味奶酪，磨碎
- 薄脆面包，服务
方法
家庭牧羊人的馅饼
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1在一个大煎锅中，加热油高。炒洋葱和大蒜2-3分钟，直到嫩。加入碎片并煮5-6分钟，拆下块状，直到均匀褐色。
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2搅拌在Passata，蔬菜，库存和酱汁35-40分钟，偶尔搅拌，直到减少。
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3.预热烤箱至180°C。将土豆和欧洲防风草放入大型平底锅中，盖上冷水。煮沸高，煮20-25分钟，直到招标。排水井和捣碎。季节味道。
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4.勺子剁碎混合物成6杯砂锅菜。用叉子涂抹在泥浆上，粗糙表面。撒上奶酪。烘烤15-20分钟，直至金色和冒泡。用壳的面包服务。
笔记
捣碎的土豆和欧洲防风草，如果喜欢，有一点牛奶或奶油和黄油。
