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食谱

快鱼咖喱

这种速度咖喱是一个简单的中期饭菜。

  • 15分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

快鱼咖喱
  • 1汤匙橄榄油
  • 2个薄薄的洋葱
  • 2片薄片的白兰地柠檬叶
  • 2切成薄片的小红辣椒
  • 1 1/2汤匙马德拉斯咖喱粉或糊状物
  • 3/4杯水或坎贝尔真正的鱼类库存
  • 270毫升可以点亮椰奶
  • 600克无骨白色鱼片,切成3cm件
  • 125克婴儿玉米,切片宽度
  • 150克修剪雪豌豆
  • 2茶匙红糖
  • 1茶匙鱼酱
  • 50克婴儿菠菜叶
  • 糙米,服务

方法

快鱼咖喱
  • 1
    在大型平底锅上加热油。炒菜,石灰叶和辣椒3-4分钟,直到洋葱嫩。
  • 2
    搅拌咖喱粉,煮1分钟,直至芳香。混合在水或股票和椰奶中。带来煨。添加鱼和玉米。煮低,覆盖,2-3分钟。
  • 3.
    搅拌雪豆,糖和鱼酱。煨1分钟。
  • 4.
    从加热和搅拌菠菜通过。配糙米。

笔记

您可以使用混合海鲜,包括鱼绿色虾,鱿鱼和贻贝。如果使用贻贝,盖板在酝酿时,帮助炮弹开放。

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