这个食谱首先在味道杂志上发表。
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Feijoa和苹果派加香料拼写糕点
Eleanor Ozich的Feijoa和Apple Pie Refipe是Thanty和Sweet，但没有过于如此。用厚实的希腊酸奶服务或轻轻地鞭打神圣的秋季甜点Feijoa爱好者将无法抗拒
- 30分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 20分钟的腌制
- 服务8.
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原料
糕点
- 125克冷冻黄油，切成立方体，加上额外的润滑锡
- 1 1/2杯杏仁餐
- 1 1/2杯拼写面粉，加上额外的粉尘
- 2/3杯Rapadura糖
- 1茶匙纯香兰提取物
- 1 1/2茶匙地肉桂
- 1/2茶匙小苏打
- 2个自由放养的鸡蛋
填充
- 1 1/2杯大致切碎的Feijoa肉
- 1 1/2杯Puréed苹果
- 1/3杯蜂蜜
配料
- 1个自由放养的鸡蛋，被殴打
- 2汤匙芝麻籽（可选）
- 未精制糖粉，用于粉尘
方法
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1将烤箱预热至170°C，用黄油润滑22cm罐。
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2为了制作糕点，将所有糕点成分放在食物加工机和脉冲中，直到混合物类似于粗糙的面包屑。
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3.通过在低温下运行的食品加工机，一次加入鸡蛋，直到混合物开始汇集。
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4.将糕点变成了面粉的长凳，揉捏两次或三次。用塑料包装盖住，放入冰箱中以冷却20分钟。
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5.去除，切断三分之一面团，留出馅饼的盖子。使用擀面杖，将剩余的面团擀成约5mm，然后用额外的面粉灰尘。
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6.松散地将糕点放在擀面杖上，然后小心地展开它在馅饼盘上。将糕点压入盘子并使用刀子修剪边缘。
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7.将填充成分放入混合碗中，折回合并，然后转移到饼盘。
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8.将保留的糕点卷到5毫米厚，切成3cm宽的长条。将糕点条放在Feijoa填充格子图案上。从边缘修剪任何多余的糕点。
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9.如果需要，轻轻刷糕点，然后用芝麻撒上芝麻。
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10.烘烤35-40分钟或直到糕点是金色的，灌装冒泡。从烤箱中取出并在锡中冷却。在服用之前用糖霜灰尘。
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