Feijoa切片,上面有椰子酥
用这道美味的feijoa切片食谱,充分利用feijoa的季节。金黄的底部,肉桂和菲荷亚馅儿,还有椰子酥,这是一款你一定要尝一尝的甜点
- 15分钟准备
- 40分钟烹饪
- 使20
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成分
- 220克黄油
- 一杯细砂糖
- 1茶匙香草精或香精
- 2杯自发粉
- 1/2杯椰子干
- 半杯椰丝
- 10个feijoas,去皮,切片
- 1/4杯细砂糖
- 1/2茶匙肉桂
- 用来撒粉的糖粉
方法
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1预热烤箱至180°C,在18厘米x 26厘米或类似大小的罐头片底部涂上油脂。
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2用电动打蛋器将牛油及少量砂糖打至发白及蓬松,加入香草精打匀。用抹刀,加入面粉和椰子干,搅拌成柔软的面团。将混合物分成三份,然后将两份混合成一份大份和一份小份。
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3.把更多的量压在有内衬的切片锡的底部,用湿的指尖把勺子的背面弄平。烘烤10-12分钟,直到开始变成金黄色。将椰丝加入剩下的面团中拌匀,放入冰箱冷藏10分钟。
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4在feijoas中加入第二分量的糖和肉桂。均匀地铺在半熟的基底上,然后在椰子面团上捣碎。
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5烘烤25-30分钟,直到金黄色和膨化。撒上糖粉,和冰淇淋一起热饮,或者冷却后切片。
笔记
- 大约有20件。-当里面的果冻部分是透明的时候,Feijoas是最好的。如果颜色是棕色或灰色,说明水果熟过头了。