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配方

节日的布朗尼

湿润而颓废的节日布朗尼,充满糖霜樱桃,白巧克力和土耳其软糖,创造了美味的甜甜的节日布朗尼,是完美的甜点享受

  • 15分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 使得24
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成分

节日的布朗尼
  • 150克切碎的黄油
  • 300克切碎的黑巧克力
  • 2/3杯普通面粉
  • 1/2杯可可
  • 12又2/3杯红糖
  • 一杯开心果
  • 150克切碎的土耳其软糖
  • 150克切碎的白巧克力
  • 3/4杯切成一半的糖霜樱桃
  • 4个打匀的鸡蛋
  • 1/2杯酸奶油
  • 2茶匙香草香精

方法

节日的布朗尼
  • 1
    预热烤箱至180°C。在20厘米x30厘米的瑞士卷盘上涂上一层薄薄的油,再铺上烤纸。
  • 2
    将黄油和200克黑巧克力放入一个中等大小的炖锅中。用过小火搅拌直至融化。稍微冷却。
  • 3.
    将面粉和可可粉混合过筛到一个大碗里。加入糖,坚果,土耳其软糖,剩下的巧克力和樱桃。将鸡蛋、酸奶油、香草精和黄油混合后加入。
  • 4
    倒入锅中。烘烤30-35分钟,直到取出一串带有小珠子的串珠。在切成方形之前,让托盘冷却。

笔记

从烤箱中取出的布朗尼摸起来很软,而且相当致密——冷却后会变硬。

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