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配方 鸡肉，猪肉和小牛肉
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配方 烤蔬菜和马斯卡彭肉酱
节日沙锅鸡
这款厚实、质朴的法式鸡肉酱是圣诞午餐或晚餐的完美选择。配以精选蔬菜、芥末和硬面包，是一道简单美味的节日菜肴
- 1小时30分钟的烹饪
- 是10
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成分
- 2汤匙橄榄油
- 2个洋葱，剁碎
- 2瓣蒜，剁碎
- 800克鸡肉末
- 2杯新鲜面包屑(如果是无谷蛋白面包屑，使用无谷蛋白面包屑，检查面包屑是否无乳制品)
- 一汤匙百里香叶子
- 70克开心果，稍微烤一下
- 1/3杯craisins
- 1/3杯切碎的杏干
- 2个鸡蛋，轻轻搅拌
- 一汤匙第戎芥末
- 盐和现磨的黑胡椒
- 250克条纹培根
方法
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1预热烤箱至180°C。在30厘米的陶土盘或面包盘上涂少许油。
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2在一个大煎锅里加热油，轻轻地煮洋葱和大蒜直到变软，大约15分钟。
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3.把洋葱和大蒜放到一个大碗里，拌入鸡肉末、面包屑、百里香、开心果、葡萄干、杏干，然后拌入鸡蛋、芥末、盐和胡椒。
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4在平底锅里放上培根片，确保有足够多的培根覆盖在陶锅上。用勺子把鸡肉混合物放进锅里，把培根放在上面。
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5用锡箔纸盖上陶罐，烤50分钟，然后取出锡箔纸，再煮10分钟，直到培根变脆。
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6放在一边冷却，然后从锅中取出，包在蜡纸或保鲜膜和冷藏直到需要。
笔记
每份能量:344千卡，1438kj蛋白质:24克脂肪:22克饱和脂肪:6克胆固醇:126毫克碳水化合物:12克纤维:2克钠:444毫克
