配方

羊乳酪和豆馅蘑菇

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

羊乳酪和豆馅蘑菇
  • 8个扁蘑菇,去皮,去柄
  • 400克罐头豆粉,洗净
  • 280克罐装炭烤开胃菜式蔬菜,沥干,切碎
  • 3个葱花,切成薄片
  • 1/4杯切碎的平叶欧芹
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮
  • 100克羊乳酪,捣碎
  • 2/3杯磨碎的colby奶酪
  • 混合沙拉,上桌

方法

菲达奶酪和豆馅蘑菇
  • 1
    预热烤箱至220°C(风扇强制200°C)。把蘑菇,杯子朝上,放在烤盘上。
  • 2
    把豆子,蔬菜,洋葱,欧芹,皮屑,羊乳酪和一半的奶酪放在一个大碗里。把豆浆平分在蘑菇中。在上面撒上剩余的奶酪。烤20分钟或直到蘑菇变软,奶酪融化。
  • 3.
    蘑菇配沙拉。

笔记

用切碎的熟鸡胸肉代替开胃蔬菜。