艾蒂和开心果阻尼器
这种标志性的澳大利亚菜肴已经走了很长的路，因为它曾经只是用基本成分制作并在篝火的热煤中煮熟！在这个简单的食谱中，阻尼器通过添加草药，奶酪和开心果来突触。
- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
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原料
艾蒂和开心果阻尼器
- 2 2/3杯（400g）自养面粉
- 1茶匙干牛至
- 30克黄油，切碎
- 1杯（250ml）牛奶
- 250克希腊式酸奶
- 150克酸奶酪，粉碎
- 1/2杯（75克）壳开心果，切碎
- 绿橄榄，服务
- 百里香枝（可选），服务
方法
艾蒂和开心果阻尼器
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1预热烤箱至200°C或180°C的风扇强制。润滑脂和线烘烤托盘。
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2将面粉筛分成一个大碗。加入牛至和少许盐。在黄油中擦拭，直到混合物类似于细面包屑。在牛奶中搅拌，酸奶，一半的羊皮和一半的开心果。
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3.将面团变成轻微撒粉的表面。揉捏直到光滑。将面团分成八个部分并滚入球。放在烘烤托盘上，分开3厘米。散布剩下的羊皮和开心果。
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4.烘烤18-20分钟或直到顶部是金色和阻尼器的声音，挖掘时空心。如果你喜欢，用橄榄和百里香为温暖的。
笔记
使8您可以进行两倍的数量和冻结。
