食谱

羊肉和鼠尾草填充了鸡胸肉用番茄辣椒果酱

精心准备的侧面使这种简单的鸡肉额外特别。

2014年7月6日2:00

1小时40分钟烹饪
服务6.

打印

原料

羊肉和鼠尾草填充鸡胸肉

6件小鸡胸肉，皮肤上
100克酸奶酪
2丁香大蒜，粉碎或切碎
2汤匙切碎的新鲜草药，如鼠尾草，迷迭香，百里香等
12赛赛叶
黄油，融化了，用来刷
海盐

番茄辣椒果酱

3个西红柿，去皮，细致
1个大辣椒，留下和切块
1个小红色辣椒，切片
1/4杯香水醋
1/4杯糖
1个丁香大蒜，切片
2汤匙番茄酱

金烤

8个Agria土豆，去皮和切成大咬件
1杯油
1丁香大蒜
1个月桂叶，迷迭香或百里香
海盐

冬青蔬菜

200克布鲁塞尔甘蓝，修剪和减半 - 使用外叶使花瓣
150克青豆，修剪
2 Zucchinis，剥成丝带
50克黄油
柠檬汁和柠檬皮
如果需要，海盐和巴马干酪

方法

羊肉和鼠尾草填充了鸡胸肉用番茄辣椒果酱

1

将口袋切入每个鸡胸肉的下侧。用羊毛，大蒜和草药捣碎。划分鸡胸肉之间的混合物，塞进每个口袋里。
2

放在一个托盘上，将1-2片鼠尾草叶子放在上面的皮肤下。刷上大量融化的黄油，然后撒上盐。
3.

将烤箱预热至180ºC。烘烤15-20分钟，取决于尺寸。在最厚的部分刺穿时，果汁应该透明。
4.

对于酱汁，将所有成分结合在中低热中10-15分钟，直至Saucy和增厚。用酱儿鸡肉。如果您愿意，请用几个额外的鼠尾草装饰。

金烤

5.

将烤箱预热至180ºC。
6.

额外的水土豆用水12-15分钟，直到边缘围绕边缘。排水井，折腾在平底锅中脱落它们。
7.

将油，大蒜和草药放在培养基中，在烤箱中加热10分钟。小心地将土豆舀到热油中，轻轻混合直至涂层。烤20分钟。
8.

从烤箱中取出并再次轻轻抛出，舀出油。烤10-12分钟，直到金色和嫩。季节好。

冬青蔬菜

9.

将一大锅水煮沸。培养豆芽和豆子3-4分钟，直到嫩。添加Zucchini并允许软化30-60秒。排水并留出。
10.

在大锅中加热黄油。加入柠檬汁，热情和盐。在温暖的柠檬汁中扔蔬菜，又热。装饰盐和帕尔马干酪。

笔记

Feta和Sage填充了鸡胸肉用番茄辣椒果酱：加入eeta意味着这个简单的鸡肉饭总是保持潮湿。与此同时，皮肤下的鼠尾草，赠送了一个微妙的，赫比香味。与这种简单的制造酱配对，我相信它将成为一个最喜欢的食谱。冬季蔬菜：使用绿色蔬菜的组合使这个侧面盘有点有趣，特别是用一点黄油和撒尿柠檬。- jo wilcox.