配方

羊乳酪和番茄卷

这种美味可口的面包可以搭配热汤或清淡的沙拉一起食用。这款美味的糕点里塞满了奶油羊乳酪和爽口的晒干番茄沙司,它被编成了褶,看起来既美味又吸引人。

  • 25分钟的准备
  • 30分钟烹饪
  • 是6
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成分

羊乳酪和番茄卷
  • 2杯半自发粉
  • 60克冷黄油,切碎
  • 3/4杯冷牛奶
  • 2汤匙晒干的番茄香蒜酱
  • 50克丹麦羊乳酪,碎

方法

羊乳酪和番茄卷
  • 1
    预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在烤盘上油,铺上烤纸。
  • 2
    把面粉筛到一个大碗里。把黄油搓成细碎。在中间挖一个井。添加牛奶。使用圆刃刀,切开混合物,直到它形成一个软面团,如果需要,再加1-2汤匙牛奶。把面团放在撒了少量面粉的表面。轻揉至光滑。
  • 3.
    将面团分成三份,每一份擀成一根40厘米长的绳子。稍微压平,然后抹上香蒜沙司。把绳子编成辫子;把两端捏在一起密封。将辫子放在准备好的托盘上。
  • 4
    将羊乳酪洒在辫子上,轻轻压入面团中。烤30分钟,或者烤至金黄色。站在托盘上5分钟,然后将辫子转移到金属架子上稍微冷却。片。