配方

西葫芦意大利面,乳清干酪和柠檬

  • 5分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

西葫芦意大利面,乳清干酪和柠檬
  • 350克意大利宽面条
  • 3/4杯(90克)冷冻豌豆
  • 1汤匙橄榄油
  • 4个西葫芦,粗磨
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 11个柠檬,磨碎皮,榨汁
  • 120克切碎的低脂乳清干酪

方法

西葫芦意大利面,乳清干酪和柠檬
  • 1
    根据包装上的说明,用加盐的沸水煮宽面条。加入豌豆煮2分钟。沥干后放回锅中。
  • 2
    同时,在一个大煎锅中加热油。加入西葫芦和大蒜,煮1-2分钟,或者直到西葫芦变软。加入柠檬皮和柠檬汁煮1分钟,或直到加热透。将西葫芦混合物加入意大利面,搅拌均匀。季节的味道。
  • 3.
    将意大利面分装在碗中,上面放上意大利乳清干酪。