配方

无花果香草伏特加配杏仁奶

  • 25分钟烹饪
  • 是10
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成分

无花果香草伏特加配杏仁奶
  • 一瓶700毫升伏特加
  • 2个香草豆,纵向分开
  • 1杯(200g)干无花果,粗切
  • 2杯(320克)杏仁
  • 1升(4杯)牛奶
  • 3杯冰块

方法

无花果香草伏特加配杏仁奶
  • 1
    将伏特加倒入一个中等大小的罐子,备用一瓶。加入香草豆和无花果,搅拌至完全混合。盖上盖子,放入冰箱冷藏一周。
  • 2
    将杏仁和牛奶混合,直到杏仁切碎。将混合物倒入一个大碗,盖上盖子,放入冰箱过夜。
  • 3.
    用一个中等大小的碗,用筛子过滤混合的伏特加,去掉香草豆,保留无花果。将注入的伏特加倒回预留的瓶子。(伏特加将无限期保存,储存在凉爽、黑暗的地方。)
  • 4
    用薄纱把杏仁奶滤到一个大罐子里。冷藏,直到需要。
  • 5
    上菜时,将冰块分成10个玻璃杯,在每个玻璃杯中加入1 / 4杯的伏特加和160毫升冰杏仁奶。搅拌相结合。灌入的伏特加可以提前一个月调制。

笔记

你需要从一个星期开始做这个食谱。在这款鸡尾酒上撒上一撮肉豆蔻粉或肉桂粉,再加半根肉桂棒搅拌。保留的无花果在伏特加里浸泡一个星期后会很醉。你可以丢弃它们,也可以留着备用。试着用香草冰淇淋搅拌它们。