配方

帕尔马干酪鱼配莳萝沙拉

配上烤制的炸土豆条和脆沙拉,这些奶酪屑的鱼片会被全家狼吞虎咽。

  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

帕尔马干酪鱼配莳萝沙拉
  • 8块冷冻烤炉烤碎鱼片
  • 1 1/4杯罐装帕尔马干酪番茄混合物
  • 50克炭烤红辣椒,切碎
  • 1茶匙磨碎的柠檬皮
  • 3/4杯磨碎的马苏里拉奶酪
  • 1/2个切碎的萨沃伊卷心菜
  • 3根芹菜,切成薄片
  • 1/2个红洋葱,切成薄片
  • 1/3杯切碎的莳萝
  • 半杯蛋黄酱
  • 两汤匙柠檬汁
  • 用烤箱烤薯片

方法

帕尔马干酪鱼配莳萝沙拉
  • 1
    预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在烤盘上油。把鱼放好,面朝下。准备好托盘。烘烤12分钟。把鱼;烘烤5分钟。
  • 2
    将混合好的番茄,辣椒和辣椒皮放入一个小碗中。把混合物舀到鱼上;撒上马苏里拉奶酪。烤5-7分钟或直到奶酪变成金黄色,鱼变脆。
  • 3.
    与此同时,结合卷心菜。把芹菜,洋葱和莳萝放在一个大碗里。加入混合蛋黄酱和果汁;搅拌混合。
  • 4
    炸鱼薯条配沙拉。

笔记

用鱼条或鸡排代替鱼片。你可以在蔬菜罐头货架上找到帕尔马干酪混合番茄;未使用的番茄混合物可冷冻2个月。