鱼堆蘑菇
2014年1月27日下午1点- 10分钟准备
- 10分钟做饭
- 服务4
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成分分量
鱼带蘑菇
- 二叉米油
- 750克白鱼片,皮肤除去,立方体
- 一叉大蒜,精剪
- 茶匙姜
- 鸟眼辣椒1/2精剪
- 百克刷蘑菇 半分
- 一小胡萝卜切薄条
- 1eschalot薄片
- 3绿洋葱半长道切成4cm片
- 一桌轻豆酱
- 茶松芝油
- 蒸米服务
- Coriandersprigs服务
方法论
鱼带蘑菇
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一号热半油上高stir-fry鱼、大蒜、姜树和辣椒, 轻轻推送送,23分3分移位留置位置
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2热残留油高位stir-fry蘑菇、胡萝卜、eschalot和绿洋葱3分钟,直到蔬菜开菜但仍开菜
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3鱼回番茄酱和芝麻油轻轻地搅拌鱼酱服务蒸米和coriandersprigs
