五香料鸡与亚洲绿色
2013年6月27日下午2:00- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 服务4.
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原料
五香料鸡与亚洲绿色
- 2个小，整只鸡
- 1束春天洋葱，茎横向减半，灯泡纵向减半
- 3丁香大蒜
- 3茶匙中国五种香料粉
- 1茶匙盐
- 2汤匙花生油
- 2汤匙酱油
- 1束玻璃窗
- 1束婴儿Bok Choy，纵向减半
- 2茶匙芝麻油
- 1杯豆芽，冲洗
- 1个新鲜的长红辣椒，切碎
方法
五香料鸡与亚洲绿色
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1预热烤箱至230°C（210°C扇形）。
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2使用厨房串，将鸡腿绑在一起。将洋葱烤盘。将鸡放在洋葱上。使用杵和砂浆，轻轻地研磨大蒜，香料和盐，直至内容物被压碎并组合。加入1汤匙油和1汤匙酱油的酱油。用鸡肉均匀摩擦混合物。
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3.烤鸡25分钟。将烘箱温度降低至180°C（扇形为160°C）。用潘汁疯狂。再烤35-40分钟，或直到鸡肉酥脆和煮熟。
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4.将鸡转移到盘子上。用剩余的油和酱油加入烤面包泡菜和Bok Choy;折腾到外套。烤3-4分钟，或直到蔬菜只是嫩。添加豆芽和辣椒;折腾结合。
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5.使用厨房剪刀，将鸡肉切成碎片。将蔬菜放在盘子里;顶部有鸡肉。淋上平底锅汁，以服务。
笔记
如果优选，请使用鸡肉大腿肉饼（皮肤上）或鼓槌;烹饪时间会有所不同。
