五香鸡配西兰花和腰果沙拉
这道美味的鸡肉太简单了，你不会相信的!这款鸡肉淋上了一层浓郁的亚洲香料，配上新鲜的西兰花沙拉，非常适合在晚宴或周末晚餐时享用。
- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
五香料鸡
- 3汤匙橄榄油
- 一勺半中国五香粉
- 3茶匙蒜盐
- 8根鸡大腿放在骨头上
西兰花和腰果沙拉
- 2束broccolini
- 两汤匙柠檬汁
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1群香葱
- 1/2杯粗略切碎的无盐腰果
- 黑胡椒粉，尝一尝
- 冰水
- 盐,尝
方法
五香料鸡
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1预热烤箱至230°C(210°C风机强制)。将橄榄油、五香粉和蒜盐放入碗中拌匀。将鸡肉放入碗中，拌入香料混合物。放在无衬里的托盘上。烤30分钟，或者烤到表皮变脆。
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2做沙拉。
西兰花和腰果沙拉
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3.将一锅盐水煮沸。西兰花煮2 - 3分钟或直到变软。沥干水，投入一大碗冰水中，设置颜色，停止烹饪过程。排水井。
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4将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、香葱、盐和胡椒放在另一个碗里，用叉子搅拌均匀。将冷花椰菜倒入调料中，撒上腰果。搭配5味鸡食用。
笔记
如果你想让你的鸡肉表皮更脆，在烹饪过程结束后，把它放在烤架下烤1到2分钟。
