闪炸牛肉沙拉
2014年1月27日下午1:00- 10分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
敷料
- 2汤匙红糖
- 1/4杯(60毫升)石灰汁
- 1汤匙鱼酱
- 1红辣椒,播种,切碎
闪炸牛肉沙拉
- 250克米粉丝面条
- 1个黎巴嫩黄瓜,减半和切片
- 1/2杯薄荷叶,加上额外,服务
- 1/3杯香菜叶,加上额外,服务
- 1个大胡萝卜,切碎
- 500克厚的臀部牛排,切成薄片
- 1汤匙切碎的烤花生(可选)
方法
闪炸牛肉沙拉
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1在一个碗里,用沸水覆盖面条。支架5分钟。排水,冲洗并留出。面条应该是嫩,但坚定。如有必要,用新鲜的沸水重复。
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2为了制作敷料,将所有成分在碗中结合在一起。与蔬菜,草本和敷料和留下的面条扔面条。
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3.加热一块大型不粘锅或煎锅高。快速炒牛肉,直到颜色变化。堆满面条,并用额外的薄荷,香菜叶子和花生配上馅饼,如果需要。
笔记
豆芽给这个沙拉做了一个很好的补充。