食谱

佛罗伦萨

这款颓废的意大利糕点是一杯热咖啡(或一杯白兰地)的完美伴奏。丰富的坚果,干果和黑巧克力,尽量阻止自己只有一个。

  • 10分钟的烹饪
  • 制作12项
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原料

佛罗伦萨
  • 1/4杯(35g)普通面粉
  • 1/2杯(40克)羊水杏仁
  • 1/4杯(40克)加甜的干蔓越莓
  • 1/2杯(35克)养精(南瓜种子核)
  • 40克黄油
  • 2汤匙红糖
  • 2汤匙金糖浆
  • 2汤匙速溶咖啡粉
  • 100克黑暗烹饪巧克力,融化

方法

佛罗伦萨
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C扇形)。线2烘烤纸盘用烘烤纸。
  • 2
    将面粉,杏仁,蔓越莓和养猫在一个大碗。混合良好。
  • 3.
    在低温下将黄油,糖,金色糖浆和咖啡合并在一个小的平底锅中。煮熟,搅拌2-3分钟,直到糖溶解。煮沸。从热量中取出。通过干成分搅拌黄油混合物直至合并良好。
  • 4.
    将汤匙混合物的混合物在制备的托盘上,留下约8cm,以允许散布。使用勺子后面将混合物涂成小盘。烘烤8-10分钟,直到金褐色。从烤箱中取出。完全在托盘上冷却(饼干将坚定)。
  • 5.
    在冷却饼干的平坦侧面涂抹一层薄薄的巧克力。坐下来,巧克力面,20分钟,直到套。服务。