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配方

佛罗伦萨人

你可以用任何你喜欢的巧克力来包裹这些一口大小的意大利甜点。白的、牛奶的还是深色的……或者三者的结合。

  • 35分钟的准备
  • 15分钟烹饪
  • 使得24项
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成分

佛罗伦萨人
  • 4杯稍碎的玉米片
  • 180克袋装混合干果
  • 半杯稍微烤过的杏仁片
  • 1/2杯粗略切碎的干烤花生
  • 395克的炼乳
  • 250克融化的巧克力

方法

佛罗伦萨人
  • 1
    预热烤箱至180°C。4排烤箱托盘与烘烤纸。
  • 2
    在一个大碗里,混合玉米片,干果,杏仁,花生和炼乳,搅拌均匀。
  • 3.
    将两汤匙混合物放在托盘上。用湿手指捏成5厘米的圆形。重复剩下的混合物,每个混合物之间间隔3厘米。
  • 4
    烤12-15分钟,直到金黄色。让它在托盘上冷却,直到几乎凝固,然后转移到金属架子上完全冷却。
  • 5
    将融化的巧克力涂在佛罗伦萨面下面(见注释),让它凝固。储存在密封容器中。

笔记

你可以用叉子拖过未凝固的巧克力表面,做出波浪形状。使得24

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