食谱

泛滥杏仁,梅和橙花锅面包

这种神圣的杏仁,梅子和橙色的开花面包在没有面粉的情况下制造,以生产更轻​​,无麸质替代品,以许多传统的水果面包。它充满了味道,华丽提供温暖,喝一壶茶。

  • 20分钟的准备
  • 1小时45分钟烹饪
  • 服务6.
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原料

泛滥杏仁,梅和橙花锅面包
  • 2中等绿色苹果(300克),粗糙地磨碎
  • 2个自由放养的鸡蛋,轻轻地击败
  • 1/4杯(60毫升)不加糖的杏仁牛奶
  • 2汤匙蜂蜜或纯枫糖浆
  • 2茶匙香草提取物
  • 1茶匙橙花水
  • 2杯(240克)耕地杏仁
  • 2茶匙无麸质发酵粉
  • 5个小李子(375g),减半
  • 2茶匙蜂蜜或纯枫糖浆,额外
  • 2汤匙片椰子,烤

方法

泛滥杏仁,梅和橙花锅面包
  • 1
    预热烤箱至160°C。轻轻润滑10.5cm x 21cm x 6cm(基础测量)锅;线底和长边用烘焙纸。
  • 2
    将苹果,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,提取物和橙色花朵与一个大碗相结合。加入碎片和烘烤粉;搅拌直到刚结合。
  • 3.
    将混合物涂成锅,水平顶部;顶部有李子,切割侧面,略微按压击球手。淋上额外的蜂蜜。
  • 4.
    烘烤1 3/4小时或直到插入中心的串行出来清洁。撒上椰子并提供温暖。

笔记

您还可以用其他石材水果制作这种面包,如小桃子或杏子。在烘焙的最后10分钟内,您可能需要在烘焙纸上松开烘烤纸,以防止过度褐变。对于古老和乳制品的饮食,用椰子酸奶服务。