花果酱滴
2013年7月27日下午2点- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 使16项
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成分
花果酱滴
- 1/4杯米粉，过筛
- 2/3杯普通面粉，过筛
- 1/4杯细砂糖，过筛
- 125克冷黄油，切碎
- 撮盐
- 2汤匙覆盆子果酱，或者自选果酱
方法
花果酱滴
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1预热烤箱至160°C(140°C风机强制)。在烤盘上铺上烤纸。
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2将面粉、糖、黄油和盐放入食品加工机的底座中，搅拌直到混合物均匀地放在平面上。
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3.把面团揉到一起，然后在撒了少量面粉的表面上擀至1厘米厚
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4用饼干切割器把花切成面团的形状。当切割器还在揉面团时，用拇指在饼干中间捏出一个酒窝。重复这一步骤，直到所有的面团都用完。把饼干放在一排排的托盘上，每个托盘之间留一点空间。用果酱填满酒窝。
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5在烤箱里烤30分钟或直到表面呈金黄色，15分钟后互换烤盘。将饼干从烤箱中取出，待其完全冷却。
