四个生日蛋糕
为你的孩子庆祝四岁生日,为汽车爱好者准备一个很棒的生日蛋糕。
- 40分钟烹饪
- 使1项
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成分
四个生日蛋糕
- 2 x 340克(11盎司)包装奶油蛋糕粉
- 185克(6盎司)黄油
- 2 1/4杯(360克)糖粉
- 1/4杯(60毫升)牛奶
- 红色食用色素
- 250克(8盎司)现成的白色糖霜
- (糖果)糖粉
- 黑色食品着色
- 19 tic tac
- 1黑色甘草皮带
- 4巧克力汽车
- 各类迷你路标
方法
四个生日蛋糕
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1预热烤箱至180°C/350°F。涂上20厘米x 30厘米(8英寸x 12英寸)的长方形蛋糕平底锅;用烤纸在底座和两条长边上划线,将纸在两边延伸5厘米(2英寸)。
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2根据包装袋上的说明做蛋糕。倒入锅中;烘烤大约40分钟。将蛋糕放在平底锅中5分钟;翻转,顶部朝上,放在金属架上冷却。
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3.与此同时,要制作白黄油奶油,用电动搅拌器将黄油放入小碗中搅拌至尽可能白。分两批加入过筛的糖粉和牛奶。将黄油染成奶油红色。
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4用锯齿刀将蛋糕顶平。把蛋糕切好的一面翻过来。把蛋糕切成三等份。
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5离开中心带整体;将剩下的条切成三段。
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6在40厘米(16英寸)方形准备好的蛋糕板上组装蛋糕块,切面朝下,形成数字4;丢弃剩余的蛋糕。把奶油涂满蛋糕。
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7将现成的糖霜揉在撒有筛过的糖粉的表面,直至糖霜失去粘性;预留核桃大小的糖霜用于道路标记,用塑料包裹。用黑色着色保留冰灰色。
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8将灰色糖霜擀至2mm(¹/8英寸)厚。使用锋利的刀,切割6.5厘米× 28厘米(2¾英寸× 11¼英寸)的矩形、6.5厘米× 15厘米(2¾英寸× 6英寸)的矩形和6.5厘米× 8厘米(2¾英寸× 3¼英寸)的矩形;在蛋糕上的位置为道路。
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9把保留的白色糖霜卷成细绳,切成两段6.5厘米(2¾英寸)和一段27厘米(10¾英寸);固定在蛋糕上,用少量的水,做路标。
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10把Tic tac固定在道路上,用少量的水来标记车道。将甘草皮带切成14 x 1厘米(½英寸)的片和1 13厘米(5¼英寸)的片;定位在饼上形成轨道。根据需要,在蛋糕上放置汽车和路标;用一点白脱奶油固定。
笔记
设备:20厘米x 30厘米(8英寸x 12英寸)的长方形平底锅;40厘米(16英寸)方形准备蛋糕板。