食谱

芬芳的鸡汤

这个汤是非常温暖和芬芳的,这汤是完美的凉爽冬天的夜晚。装满嫩鸡块,新鲜蔬菜和薄粉丝面条,这是一个滋补的身体和灵魂。

  • 15分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

芬芳的鸡汤
  • 200克米粉丝面条
  • 6杯(1.5L)鸡汤
  • 1个肉桂棒
  • 2厚切片新鲜姜
  • 500克鸡腿圆角,修剪,切成薄片
  • 200克青豆,对角切
  • 1个中的胡萝卜,切成火柴
  • 1杯豆芽
  • 1/3杯香菜叶
  • 柠檬楔子,服务

方法

芬芳的鸡汤
  • 1
    在大型耐热碗中浸泡水中的面条2分钟。搅拌分离股。流走。
  • 2
    同时,将股票,肉桂棒和姜在一个大的平底锅中。覆盖并煮沸。加鸡。将热量减少到中度。煨5分钟,或直到煮熟。
  • 3.
    添加beans和carrot。将热量减少到中度低。炖3分钟,或者直到柔软。删除并丢弃肉桂和姜。
  • 4.
    在4碗中分开面条。面条的钢包汤。顶部有豆芽和香菜。用柠檬楔子服务。

笔记

为了制作鸡汤,使用1 1/2汤匙鸡肉粉或3个股票立方体搅拌成6杯(1.5L)水。如果你喜欢汤辣,请添加一个小辣椒。