香草柠檬鸡肉沙拉
2013年10月27日下午1:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制作8项
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成分
香草柠檬鸡肉沙拉
- 1汤匙鱼酱
- 1汤匙石灰果汁
- 2茶匙红糖
- 1汤匙花生油
- 400克鸡胸肉圆角，细致
- 2茶匙磨碎的姜
- 1个长红辣椒，种子除去，切碎
- 4个葱，切片
- 4个新鲜的Kaffir Lime Leave，精细切碎，加额外，装饰
- 2汤匙切碎的香菜叶
- 8个宝贝cos离开，服务
方法
香草柠檬鸡肉沙拉
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1在一个小碗里，将鱼酱，石灰汁和糖相结合;搅拌溶解糖。搁置。
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2在大锅或煎锅中加热一半的油。在两批添加鸡肉;每批次搅拌2-3分钟，直到金色。从炒锅中删除并留出。
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3.将炒锅返回高温。加入剩余的油，姜和辣椒;搅拌炒30秒。加入洋葱和kaffir lime叶子;搅拌炒30秒。
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4.用鱼酱混合物返回鸡到炒锅;折腾结合。从热量中取出;穿过香菜。允许稍微冷却。
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5.将鸡混合物分开在cos叶之间。用额外的Kaffir Lime叶子装饰叶子。
