芬芳的羊肉咖喱
2012年10月29日下午1:00- 15分钟的准备
- 2小时烹饪
- 服务4
打印
原料
芬芳的羊肉咖喱
- 1/3杯油
- 750克无骨羔羊肩部，修剪，立方体
- 2个红洋葱，切碎
- 2汤匙肉桂
- 2汤匙地面香菜
- 2个丁香大蒜，压碎
- 2茶匙姜黄
- 6片新鲜的咖喱叶
- 3杯蔬菜汤
- 400克可以切成丁的西红柿
- 2个土豆，去皮，切成大块
- 煮熟的蒸粗麦粉，香菜小树枝，服务
方法
芬芳的羊肉咖喱
-
1在高高的大锅中加热2汤匙油。分批的棕色羔羊，每个2-3分钟。转移到板上。
-
2在高高的同一锅中加热剩余的油。炒洋葱，3-4分钟，直到黄金。加入肉桂，香菜，大蒜，姜黄和咖喱叶。煮，搅拌，1分钟。
-
3搅拌羊肉，汤和西红柿。高高沸腾。将热量降低至低火煮至1 1/2小时，偶尔搅拌。
-
4加入土豆。慢火煮了另外25-30分钟，直到羊肉变软。品尝季节。如果您愿意，请与蒸粗麦粉一起食用。
最新的食物到爱
从中阅读更多