/ /标志/ nz-taste.svg资产
配方

富兰克林路大屠杀

我的错血鸡尾酒里的凯特·罗斯是甜菜根和柠檬,但不健康。摄影:Mike Rooke

  • 15分钟准备
  • 是1
  • 打印
    打印

成分

富兰克林路大屠杀
  • 1甜菜根、去皮
  • 45毫升杜松子酒(西风弯刀)
  • 15毫升柠檬汁
  • 15毫升糖浆
  • 1滴香醋汁
  • 白胡椒粉,用来装饰

方法

富兰克林路大屠杀
  • 1
    把甜菜根放入电动榨汁机。
  • 2
    将30毫升甜菜根汁与杜松子酒、柠檬汁、糖浆和香醋一起放入鸡尾酒调酒器。加入冰块,快速摇匀,滤入冰过的杯中。用少许白胡椒粉装饰。

笔记

我的主要饮品——用鲜榨柑橘而不是瓶装的重要性再怎么强调都不为过。口味上的差异令人震惊。我用筛子过滤柑橘汁的果核,有两个原因;第一种是果髓有苦味,第二种是果汁可以保存更长时间。柠檬和酸橙汁可以保存24小时,而葡萄柚和橙子应该在你需要它们的时候榨汁。

阅读更多的

/ /标志/ nz-taste.svg资产