自由形式杏挞
甜多汁杏子包裹在轻脆的糕点中 - 这些放纵的自由形式杏子馅饼是你第二次早上茶的完美补充！
- 10分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
自由形式杏挞
- 2杯普通面粉
- 1/4杯冰糖
- 125克冷冻黄油，切碎
- 1个鸡蛋
- 1/3杯杏仁餐
- 2汤匙Demerara糖
- 1茶匙混合香料
- 1个鸡蛋，挨打起来
- 1/4杯羊水杏仁，烤
- 厚厚的乳蛋糕，服务
填充
- 1橙色，1/4杯果汁，1条剥离
- 2汤匙施法者糖
- 1千克杏（14），减半，扔石头
- 1茶匙混合香料
- 2百里香枝
方法
自由形式杏挞
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1预热烤箱到中度180℃。预热烤箱托盘。
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2将面粉和糖果一起筛选到碗中。在黄油中擦拭，直到混合物类似于精细的面包屑。搅拌鸡蛋形成面团。轻轻揉捏直到光滑。用塑料包装包裹15分钟。
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3.制作填充：在平底锅中搅拌果汁和糖在低热中溶解。添加杏子，香料，百里香和剥离。煨，盖4-5分钟，直到杏子软化，但仍然保持着它们的形状。冷却10分钟。
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4.在2张烘烤纸到5毫米厚的椭圆形之间滚出糕点。撒上大部分杏仁膳食，糖和香料。顶部有杏子。将糕点边框折叠到中心，捏填充粗糙的情况。刷鸡蛋，撒上剩余的糖混合物。
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5.转移到热托盘并烘烤35-40分钟，直到糕点是金色和清脆的。在托盘上冷却5分钟。用杏仁分散。服务蛋羹。
笔记
当新鲜杏子不在季节时，使用1kg罐子排出杏子。
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