自由形态的菠菜乳清干酪派
作为野餐或休闲午餐的完美选择，这些自由的菠菜和乳清干酪派制作简单，无论是热的还是冷的都很美味。
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
自由形态的菠菜乳清干酪派
- 200克嫩菠菜叶
- 2汤匙橄榄油
- 1个中等大小的棕色洋葱，粗切
- 1瓣大蒜，压碎
- 2茶匙切碎的柠檬皮
- 1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹
- 2汤匙切碎的新鲜薄荷
- 1.5杯(300克)意大利乳清干酪
- 2张卷好的松饼
方法
自由形态的菠菜乳清干酪派
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1预热烤箱至240°C/220°C风机强制。给两个烤箱盘上油。
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2将菠菜煮、蒸或微波煮至枯萎;用吸水纸吸干。挤出多余的液体。
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3.在小煎锅中加热油。加入洋葱和大蒜;煮，搅拌，直到洋葱变软。
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4在一个大碗里，混合菠菜，洋葱混合物，外皮，香草和奶酪;拌匀。
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5在每个托盘上放一张糕点;将菠菜混合物分成薄片，留3厘米的边沿。用一个金属刮刀，把酥皮边缘大致折叠到馅料的边缘。
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6烘烤约20分钟或直到棕色。
笔记
为了达到最好的效果，可以使用底部有孔的披萨托盘，这样可以均匀地烘烤面皮。
