法国式的豌豆
法式豌豆,豌豆食谱,由澳大利亚女性周刊为您带来
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
- 2汤匙橄榄油
- 2个(300克)中等大小的洋葱,切碎
- 500克新鲜去壳豌豆
- 3片培根片,去皮,剁碎
- 2瓣大蒜,压碎
- 小卷心莴苣1只(500克),切碎
- 75克黄油
- 1又1/2汤匙柠檬汁
方法
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1在一个大炖锅里用中火加热油。煮洋葱,搅拌,直到变软。加入豌豆、培根和大蒜;煮大约5分钟或直到豌豆开始变软。添加生菜;煮2分钟,盖上盖子,或者直到生菜枯萎。
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2添加黄油;煮大约3分钟或直到黄油与平底锅的汁液和豌豆变软。