法式吐司配蜜糖糖浆
新鲜的柑橘与自制太妃糖结合在一起，为这道法式吐司食谱创造了配料
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
法式吐司配上等太妃糖浆
- 一杯细砂糖
- 4个小桔子，分节，白色髓除去
- 2汤匙鲜榨橘子汁
- 3/4杯牛奶
- 3个鸡蛋，室温下
- 1撮肉桂粉
- 4 2厘米片的酸面包
- 食用油喷雾
- 天然酸奶，供食用
方法
法式吐司配上等太妃糖浆
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1将糖和半杯水放入小炖锅中，用中火加热。搅拌时不要煮沸，直到糖溶化。将火调高，煮沸12分钟，直到糖浆变成金黄色。加入桔子片和果汁(要小心，因为糖浆会发出嘶嘶声并吐出来)。搅拌至太妃糖溶化。炖1分钟。熄火。酷温暖。
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2在一个大的浅碗里搅拌牛奶，鸡蛋和肉桂。将面包片沾上鸡蛋混合物，转到表面，然后放置1分钟吸收。在不粘锅上喷上油，然后用中火加热。用漏勺从鸡蛋混合物中取出面包;消耗掉多余的。分批烹饪，每一面各煮2分钟，直到变成金黄色。
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3.顶级法式吐司配橘子和酸奶。食用时淋上糖浆。
笔记
提前准备:用太妃糖糖浆提前2天煮橘子。封面;冷藏。试着用葡萄干面包代替酸面包。
