配方

新鲜樱桃和开心果塔博勒沙拉

这种色彩鲜艳、营养丰富的沙拉配上烤肉再好不过了。

  • 15分钟烹饪
  • 是8
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成分

新鲜樱桃和开心果塔博勒沙拉
  • 1又1/2杯(240克)白蛋白
  • 2杯(500毫升)沸水
  • 500克(1磅)新鲜樱桃,去籽,切一半
  • 1杯(140克)开心果,粗切
  • 2杯新鲜薄荷叶,切碎
  • 1杯装好新鲜的平叶欧芹叶,切碎
  • 1个小红洋葱(100克),切碎
  • 1/2杯(125毫升)橄榄油
  • 1/3杯(80毫升)红酒醋
  • 每个半杯松散包装的薄荷叶和平叶欧芹叶,另加

方法

新鲜樱桃和开心果塔博勒沙拉
  • 1
    将白扁豆和水混合放入一个大的隔热碗中。静置约15分钟,或待疏叶变软并吸收水分。
  • 2
    加入樱桃、坚果、切碎的香草和洋葱。
  • 3.
    同时,制作红酒醋酱时,将橄榄油和醋搅拌在一起。季节的味道。拌入沙拉;季节的味道。
  • 4
    撒上额外香草的沙拉。

笔记

在这个食谱中,你需要大约3把薄荷。