食谱

新鲜的豌豆,薄荷和羊皮沙拉

用这种新鲜健康的豌豆,薄荷和羊毛沙拉提供完美的伴奏。

  • 10分钟准备
  • 1分钟烹饪
  • 服务4.
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原料

新鲜的豌豆,薄荷和羊皮沙拉
  • 2杯(320克)豌豆,鲜壳
  • 120克婴儿菠菜叶,洗了
  • 125克酸奶酪,粉碎
  • 1/4杯薄荷叶,精细切碎
  • 特级初榨橄榄油,服务
  • 柠檬汁,服务
  • 裂纹胡椒,服务

方法

新鲜的豌豆,薄荷和Fetta沙拉
  • 1
    将豌豆煮在一罐沸水中1分钟。排水管立即进入一大碗冰冷的水中。
  • 2
    在一个大拼盘上安排菠菜叶,在顶部散射豌豆,然后在豌豆上崩溃。
  • 3.
    撒上切碎的薄荷和穿着的味道,用特级初榨橄榄油,柠檬汁和新鲜破裂的黑胡椒味。