新鲜的桃子和奶油饼干
最好在制作的那一天吃。尝试将香草冰淇淋放在两个饼干之间，作为冰淇淋三明治。
- 20分钟的准备
- 15分钟烹饪
- 服务8，使20
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原料
新鲜的桃子和奶油饼干
- 2个新鲜的桃子
- 1汤匙牛油瓶糖
- 300克（2 1/2杯）面粉
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙发酵粉
- 1杯脚轮糖
- 在室温下100克无盐黄油
- 170毫升奶油
- 1杯小白巧克力块
- 3汤匙糖
- 1/4茶匙地面肉桂
方法
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1将烤箱预热至风扇烘烤上的165ºC。
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2用果皮或小刀剥皮，然后将肉切成1/4厘米。
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3将桃子切成丁的桃子放入碗中，撒上1汤匙牛油蛋糕糖。
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4将面粉，盐，发酵粉和1杯脚轮糖放入电动蛋糕搅拌机的碗中。加入黄油，然后使用桨附件，将其打开。混合直至达到细碎质质地。
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5加入奶油并混合，直到面团几乎融合在一起。那时，加上切丁的桃子和巧克力块。混合直到您的面团柔软。
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6使用冰淇淋勺将面团放入40克球，然后放在不粘或烤纸衬里的托盘上，在每个饼干之间留出5到6厘米的空间。
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7将3汤匙糖与肉桂混合，并在每个饼干上撒上。
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8烘烤12分钟，然后在烤箱中旋转托盘，然后继续烘烤，直到饼干变成金色，但中间仍然柔软。饼干在冷却时会牢固，大约10分钟。
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9将成品饼干用糖粉撒粉。
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