油炸绿橄榄
2012年7月29日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
油炸绿橄榄
- 250克羊乳酪填青橄榄
- 1杯普通面粉
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 一杯干面包屑
- 油，用来深炸
方法
油炸绿橄榄
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1把橄榄和面粉一起放在塑料袋里，摇匀后裹上一层面粉。
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2撒上多余的面粉，把橄榄蘸上鸡蛋，然后滚上面包屑。冷却15分钟。
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3.在深锅中加热油，直到一小块面包在加入时立即发出嘶嘶声。
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4将橄榄分批炸1-2分钟至金黄。用漏勺取出，用纸巾吸干水分。
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5用牙签串起来，趁热上桌。
笔记
涂层后冷却可以使面包屑粘得更好。
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