油炸填馅橄榄
2014年3月29日下午1点- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是6
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成分
油炸填馅橄榄
- 2杯(300克)青橄榄填满凤尾鱼
- 面粉、灰尘
- 2个蛋白，打至起泡
- 1杯(70g)细干面包屑
- 橄榄油，用来煎炸
方法
油炸填馅橄榄
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1用纸巾把橄榄拍干。撒上面粉，把多余的擦掉。
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2将橄榄蘸入打好的蛋白中，然后拌入面包屑，直到橄榄完全被裹住。在中号炖锅中加热2厘米厚的橄榄油。把橄榄分批炒1-2分钟，直到变成金黄色。用撇丝器取出，用纸巾吸干水分。即可食用。
