配方

从花园到餐桌

直接从花园里采摘的水果和蔬菜可以为清淡的夏季餐做完美的面饼配料

  • 30分钟准备
  • 是4
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成分

打碎了鳄梨
  • 鳄梨
  • 柠檬汁或酸橙汁
  • 海盐
  • 芝麻
  • 了辣椒
  • 一盒亨特利和帕尔默的芝麻,孜然和香菜面饼
肝馅饼
  • 冷冻肝馅饼
  • 果泥
  • 无花果干、水果干和鲜梨
  • 一盒焦糖洋葱大饼由亨特利和帕尔默斯
炸香肠和老式切达干酪
  • 西班牙辣香肠
  • 橄榄油
  • 坚实的奶酪,如罗马诺,曼彻戈或陈年切达干酪
  • 甜黑莓保护
  • 一盒焦糖洋葱大饼由亨特利和帕尔默斯
搅打过的羊乳酪和园艺蔬菜
  • 羊乳酪
  • 增稠的奶油
  • 红洋葱
  • 圣女果
  • 黎巴嫩黄瓜片
  • 卡拉马塔橄榄
  • 一盒亨特利和帕尔默的芝麻,孜然和香菜面饼

方法

打碎了鳄梨超过
  • 1
    用叉子把鳄梨肉、柠檬汁或酸橙汁捣碎,撒上海盐。
  • 2
    在干锅里稍微烤一些白芝麻。
  • 3.
    配上牛油果泥、挤一点柠檬汁、少许优质特级初榨橄榄油、海盐、碎胡椒粉和芝麻。
肝馅饼
  • 4
    把Flatbread放在一个板上,配上一罐冰镇的pâté,一块水果酱(我们用无花果,但榅桲也不错)。
  • 5
    用干无花果或干水果和新鲜梨装饰。
炸香肠和老式切达干酪
  • 6
    将西班牙香肠切成8毫米厚的薄片,用少许橄榄油中火煎两分钟左右,直到微微变黄。
  • 7
    上面的Flatbread与切好的西班牙辣香肠片,如罗马诺,曼彻戈或古老的切达干酪片和少量甜黑莓果酱。
生羊乳酪超过
  • 8
    把羊乳酪弄碎,放在一个小碗里,加入少许浓奶油。
  • 9
    搅拌成光滑的糊状,放入冰箱直到需要。
  • 10
    在每个大饼上涂上搅打过的羊乳酪、切成薄片的红洋葱、圣女果、黎巴嫩黄瓜片和卡拉玛塔橄榄。