水果和坚果茶饼
在传统的茶饼上加上一点松脆的坚果和甜甜的水果。
- 15分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是12
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成分
水果和坚果茶饼
- 1杯半自发粉，过筛
- 3/4杯细砂糖
- 3/4杯奶油
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 1茶匙香草精
- 1个梨，去皮、去核、切碎(见顶部)
- 1个苹果，去皮，去核，切碎
- 一杯切碎的混合坚果(山核桃，澳洲坚果，杏仁)
- 糖粉，奶油冻，准备上桌
方法
水果和坚果茶饼
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1预热烤箱至180°C。在23厘米的烤盘上抹上少许油和面粉。用烤纸在底部和侧面画线。
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2在一个大碗里把面粉和糖混合。用木勺将奶油、鸡蛋和香草精轻轻倒入干料中，搅拌均匀。将水果搅拌均匀，倒入准备好的平底锅中。
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3.在蛋糕上撒上坚果，烤45 -50分钟，直到用叉子烤熟。
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4在锅中冷却5分钟，然后移到架子上完全冷却。撒上糖粉，和奶油冻一起热吃。
笔记
你可以把蛋糕保存在一个密封的容器里，放在冰箱里。
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