水果剁碎面包

制作水果剁碎。融化黄油。处理干果和坚果直至切碎。转移到大碗。用水果，搅拌黄油和剩余的成分粗糙地篦着未剥皮的苹果。覆盖，冷藏至少两天，每天搅拌。

融化黄油在低温下的小平底锅，加牛奶，加热直至温暖。将面粉和糖筛分成大碗电动搅拌机，搅拌酵母。搅拌温暖的牛奶混合物，鸡蛋和蛋黄。用面团钩连接，揉搓电动混合器，在中速，约5分钟或直至面团光滑且光泽。盖上碗，在温暖的地方站在1小时或直到面团的大小翻倍。

预热烤箱至180°C（迫使160°C风扇）。润滑两个烤箱托盘。

用润滑的手，打破面团。将面团分成两半，每个托盘上的一半。用润滑的手，将每块面团涂成25厘米×40cm（10英寸x 16英寸）矩形。

将水果碎片涂抹在面团矩形上，留下1cm（½英寸）边框，卷面团包围碎片。使用锋利的刀，将每个日志中降到每个日志，并排放置卷，约8cm（3英寸英寸）。撒上螺母。

烘烤约25分钟。在转移到电线架冷却之前15分钟支架。

同时，使柠檬甘蔗结冰。将糖霜筛分成小型耐热碗，加油。搅拌足够的果汁以制作浓稠的糊状物。将碗放在煨水的小平底锅;搅拌直至糖化是光滑且可涂抹的。

毛毛雨冰冰，直到套装。